Новини
06.03.2013
Рентабельність вирощування свиней у господарствах населення прямує до нуля
Зростання імпорту свинини в 2012 році до 204 тис. т призвело до зниження поголів’я свиней в господарствах населення та до зростання промислового виробництва свинини. Висока собівартість вирощування свиней у господарствах населення не дозволяє конкурувати ні з виробниками свинини у підприємствах, ні з імпортом даного виду м’яса.
Відповідно до даних Держкомстату, станом на 1 лютого 2013 року поголів’я свиней зросло на 3,7% до 2,55 млн. голів у порівнянні до минулого року, при цьому ріст поголів’я в сільськогосподарських підприємствах становив 8,6% до 3,63 млн. голів, тоді як в господарствах населення поголів’я скоротилося на 0,5% до 3,91 млн. голів.
«Відсутність ефективних технологій утримання й годівлі, якісного генетичного матеріалу, довші строки відгодівлі і вищі витрати кормів на 1 кг живої ваги зводять рентабельність вирощування свиней в господарствах населення до нуля. Відтак висока собівартість свинини, що вирощується господарствами населення, не дозволяє конкурувати як із вітчизняними виробниками свинини на промисловій основі, так і з імпортом даного виду м’яса», - зазначила експерт аграрних ринків асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" Єлизавета Святківська.
Крім того, висока конкуренція на внутрішньому ринку призвела до суттєвого зниження закупівельних цін на живих свиней, що вже стали найнижчими за останні три роки. За словами експерта, ціни на свиней другої категорії за останні кілька місяців знизилися до 16 грн/кг, а ціни на беконних та м’ясних свиней складають 18-18,5 грн/кг. При цьому собівартість вирощування свиней в Україні в залежності від категорії господарства становить до 17-19 грн/кг.
У зв’язку зі зниженням обсягів імпорту м’яса в січні та оцінки операторів ринку щодо меншої пропозиції імпортного м’яса на внутрішньому ринку в лютому ціни на свиней живою вагою почали поступово зростати, але лише на 0,5 грн/кг, що практично не відобразилося на вартості м’яса, що реалізується як оптом, так і в роздріб.
Асоціація
Український клуб аграрного бізнесу
вул. Велика Житомирська, 20 А, оф.53
01025 Київ, Україна
Тел/Факс: +380 44 2014950, 51
www.agribusiness.kiev.ua
Тетяна Котик
Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) www.agribusiness.kiev.ua була заснована у 2007 році для захисту економічних і професійних інтересів гравців аграрного бізнесу України. УКАБ є унікальною платформою в Україні для налагодження ділових контактів між лідерами агробізнесу, підвищення ефективності їх роботи та налагодження діалогу з органами державної влади. УКАБ активно сприяє українським виробникам у встановленні та підтримці міжнародних ділових зв’язків. До складу Асоціації входять найбільші виробники та переробники сільськогосподарської продукції України.
