З початку 2011/12 МР з України експортовано близько 4 тис. т бурякового цукру. Хоча в порівнянні з цьогорічним виробництвом цей обсяг є незначним, даний показник є безпрецедентним рекордом за останні роки та в десяток разів більшим за минулорічний експорт, що склав всього лиш 0,3 тис. т.

На сьогодні українські компанії поставляють цукор на ринки Грузії та Словаччини. Хоча обсяги поставок в дані країни склали лише відповідно 3 та 1 тисячі тонн, такий результат можна вважати позитивним, враховуючи відсутність досвіду експортних операцій з цукром протягом останніх років. «В поточних умовах профіцитного внутрішнього ринку цукру, запорукою рентабельного розвитку галузі є постійне відкриття нових ринків збуту. В іншому випадку висока рентабельність та швидкі темпи розвитку попередніх років залишаться історією і бурякоцукрова галузь знову ввійде в період стагнації», - коментує експерт з аграрних ринків Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) Тарас Висоцький.

Також, в процесі відкриття експортних можливостей ключову роль відіграє держава, так як ринки цукру в більшості країн світу максимально зарегульовані. Міністерство аграрної політики та продовольства, як представник держави, постійно працює в даному напрямку, про що не однократно наголошувалось під час засідань круглих столів, організованих УКАБ з метою обговорення перспектив галузі.

Водночас, експерти УКАБ наголошують, що на світовому ринку умови для реалізації українського цукру залишаються несприятливими. Зокрема, світові ціни на білий цукор і цукор-сирець знизились протягом останніх чотирьох місяців на 26 % до 598 та 502 дол./т відповідно. Така ж тенденція відбувається на вітчизняному ринку, де оптові ціни на буряковий цукор знизились до мінімального рівня за останні два роки – 5500 грн./т

Довідка: згідно попередніх розрахунків УКАБ, в 2011/12 МР буде вироблено близько 2,31 млн. т бурякового цукру, що є рекордним показником за останнє п’ятиріччя та на 53% більше в порівнянні з попереднім роком;  рентабельність вирощування цукрових буряків, в той же час, зменшиться у порівнянні з 2010/11 МР більше як удвічі та складе близько 7%.